Para los amantes de la gastronomía, incluidos Rob y yo, existe The Food Show Auckland, una feria gastronómica de Auckland (y en otras ciudades) que se realiza cada año. Tuvimos la fortuna de asistir a este increíble evento y poder disfrutar y degustar de las delicias que aquí se ofrecen.
Nosotros fuimos el viernes, el segundo día de The Food Show Auckland 2024. Llegamos temprano pensando que habría poca gente y que podríamos disfrutar del evento de manera más cómoda y expedita. Aunque había bastante gente, no era tanta como la que se esperaba para el sábado o domingo, lo que nos permitió recorrer el lugar sin grandes aglomeraciones.
Fue inspirador ver a una gran cantidad de emprendedores presentando sus innovadores productos. Recorrimos más de 250 expositores, lo que nos permitió descubrir exquisiteces que iban desde quesos artesanales y condimentos hasta chocolates gourmet. Cada stand representó una nueva y deliciosa aventura culinaria.
Entre las degustaciones dulces, algunas de mis paradas favoritas fue un stand de mantequilla de maní “Butter Luxe”. Los sabores eran tan intensos y diversos que cada bocado fue una sorpresa, haciendo difícil decidir qué comprar. También descubrí un maravilloso helado sin lactosa de “Little Island Creamery”. Mi sabor amado fue el helado de chocolate y coco, con trozos de brownie de chocolate y chips de chocolate negro, todo envuelto en una rica salsa de frambuesa, una delicia.
Para mi felicidad máxima dentro de toda esta aventura culinaria, fue encontrar queso fresco, porque acá en Nueva Zelandia no hay … hasta ahora gracias a “Good Guise”. Años que no comía, probarlo fue con transportarme de vuelta a la casa de mi mamá, compartiendo una rica once.
El evento contó con la participación de reconocidos chefs y pudimos conversar con algunos de ellos. Como toda fan, me saqué fotos con Sam Low, ganador de Master Chef New Zealand 2022 y Annabelle White, destacada personalidad culinaria en radio y televisión. Además, me compré su libro de cocina autografiado, así que tuve mi auto-regalito para que Rob nos cocine jajaja.
El Teatro de Cocina NEFF fue uno de los puntos destacados del día. Disfrutamos de demostraciones culinarias en vivo a cargo de reconocidos chefs que compartieron sus mejores recetas y trucos.
Una parte entretenida de la experiencia fue ver la exhibición del concurso Cake Off, donde los pasteleros compitieron con creaciones, algunas interesantes otras diferentes y muchas de ellas increíbles. La creatividad y la habilidad de los competidores fueron realmente sorprendentes.
Además, hubo clases magistrales de Vinos y Licores y los asistentes pudimos aprender sobre vinos y licores de la mano de expertos, para mejorar nuestras habilidades de cata y preparar nuestro propio cóctel.
Otra de las actividades destacadas fue el Resene Feast for the Eyes, una exhibición artística inspirada en la comida.
El evento The Food Show Auckland fue una mezcla perfecta de aprendizaje, degustación y diversión. Cada momento estuvo lleno de descubrimientos y experiencias nuevas. Salimos del evento con un carro lleno (¡tuvimos que comprar uno!), un par de bolsas y una mochila repleta de productos gourmet para disfrutar en casa con nuestra familia.
Recomiendo a todos los apasionados de la gastronomía vivir esta experiencia al menos una vez, porque es un evento que celebra la comida en todas sus formas. Sin duda, es una celebración culinaria que no te puedes perder.
Para más información sobre el evento y futuras ediciones, visita The Food Show Auckland.
Estacionamiento: El estacionamiento en Auckland Showgrounds costó $6 la primera hora y $2 por cada hora adicional, hasta un máximo de $18 por día.
